Boroli Achille

I Boroli sono una famiglia piemontese in attività nella regione - in primo luogo nel settore tessile, poi editoriale, ed ora in viticoltura - dal 1831.

Nel 1990, Silvano ed Elena Boroli sentirono la necessità di diversificare le loro attività e sforzi. Volevano qualcosa che li avrebbe portati più vicino alla natura e lontano dalle esigenze del mondo del lavoro contemporaneo.

Come piemontesi, la scelta è stata quasi un obbligo: fare il vino in Langa. Una passione trasformata in lavoro. Cosa c’è di meglio?

La produzione di vino non è il lavoro più semplice, è faticoso, soggetto alla natura, e il successo non si può mai prevedere. Ma è proprio per queste ragioni che il successo in questo settore può dare grandi soddisfazioni.

Nel 2000 Achille, il terzo dei quattro figli Boroli è entrato nell'attività di famiglia.

La cultura del vino, comprende molte cose che ruotano attorno al vino stesso.
Nel caso dei Boroli, la qualità è sempre il denominatore comune, nel loro ruolo di produttori di vino e nell'approccio al prodotto stesso.

In collaborazione con Enzo Alluvione, capo cantina di Boroli, con estrema cura si spendono energie nella creazione di vini unici e dalla forte personalità.

Achille, che ha le idee molto chiare sul futuro della sua azienda (ha in mente di produrre vini da sole uve Nebbiolo) portando ogni anno più in alto la qualità dei suoi vini. 

Boroli è senza dubbio una delle aziende su cui scommettere in Piemonte.