Pepe Emidio

Immagine tratta dal sito Gambero Rosso

Nata in Abruzzo - a nord di Teramo - alla fine dell'800, l'azienda Pepe è oggi un punto di riferimento internazionale i cui vini hanno raggiunto uno status paragonabile a quelle di pochi altri storici produttori italiani. 

Emidio Pepe è oggi una vera leggenda del vino italiano - un uomo che a partire dal 1964 ha prodotto alcuni dei migliori vini del mondo con metodi del tutto naturali e manuali, sia in vigna che in cantina. 
Oggi sono le figlie Daniela e Sofia ad occuparsi della cantina, con l’aiuto delle nipoti Chiara ed Elisa, sempre seguendo i preziosi dettami e suggerimenti di Emidio. 

La famiglia Pepe coltiva oggi 15 ettari di vigneto, che si trovano a 15 km dal mare e a 25 km dalla montagna su terreni di origine argillosa e calcarea con un microclima ventilato e buone escursioni termiche, il luogo ideale per la produzione del Montepulciano d’Abruzzo. 

I vigneti sono piantati utilizzando piante della selezione massale dei loro vigneti più antichi, non cloni, e sono coltivati in modo biodinamico ben prima che questo diventasse una 'moda'. 

Tutti i vini sono fermentati con lieviti nativi e vinificati in vasche di cemento, in modo da evitare qualsiasi ingerenza dal legno. I vini vengono poi affinati in quelle stesse vasche di cemento, per poi essere imbottigliati senza filtrazioni e senza solfiti aggiunti.

Nella maggior parte delle annate ci sono due vini Montepulciano realizzati in cantina. 
Il Montepulciano fatto da vitigni più giovani è il vino bandiera della tenuta, e viene rilasciato solo in Italia dopo alcuni anni di invecchiamento. 
I vini ottenuti dalle vigne più vecchie vengono invece riservati al mercato estero, così come una piccola produzione di Montepulciano ottenuta da 2 vigne singole. 

I vini Pepe si distinguono per il loro stile unico, l'approccio artigianale e la notevole purezza. Rappresentano fedelmente il carattere di ogni annata, quindi i vini sono in genere molto diversi di anno in anno.