Miani

Enzo Pontoni lavora silenziosamente e instancabilmente nei suoi minuscoli appezzamenti di vigneti adagiati sulle colline vicino ai paesini di Buttrio e Rosazzo nei Colli Orientali del Friuli.

Enzo ha ereditato la sua passione dal padre Nello, che lavorava i vigneti principalmente per il consumo familiare e vendeva alcune uve ai vicini.

Nella sua piccola azienda agricola, Enzo coltiva nella maggior parte degli appezzamenti in affitto, oltre alle varietà internazionali Merlot, Cabernet e Chardonnay, anche uve locali come Refosco dal Peduncolo Rosso, Pignolo, Tazzelenghe, Friulano, Ribolla Gialla e Schioppettino secondo rigorosi principi biologici .
In inverno, le viti vengono rigorosamente potate dal geniale viticoltore, ossessionato dal suo lavoro. Ogni vigneto è curato da Pontoni secondo il proprio microclima affinché si esprima appieno la specifica personalità dei vitigni.
I bianchi e i rossi vengono solitamente vinificati in grandi botti di rovere senza controllo della temperatura.

I vini Miani sono vini complessi e sofisticati, spesso inaccessibili e stravaganti nella loro giovinezza, ma in seguito irradiano grande classe e personalità.

I vini che ottengono i prezzi e le valutazioni più alti sono di solito così scarsi che persino i critici enologici più rinomati non riescono a cogliere una goccia dalla batteria di bottiglie, che comprende almeno otto etichette e finora non ha mai raggiunto una produzione annua di cinque cifre.