Chateau Haut Brion 2019 Haut Brion Rouge Pessac-Léognan 1ere Grand Cru Classe
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Dettagli vino
Confezione
0,75lt
Disponibilità
1
Annata
2019
Produttore
Chateau Haut Brion
Nazione
Francia
Regione
Bordeaux
Riguardo a questo vino
Considerato uno dei più grandi vini del mondo per circa 600 anni, l'Haut-Brion è stato l'unico Primo Crescita al di fuori del Médoc nella Classificazione del 1855. Si pensa che l'uva sia stata coltivata qui fin dall'epoca romana e può vantare la prima recensione professionale di vini in assoluto, da Samuel Pepys nel 1663.
Il vigneto è piantato per il 40% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot e 18% Cabernet Franc.
La fermentazione dei vini rossi avviene in tini di acciaio inox, dopodiché il vino trascorrerà 22 mesi, a volte di più, in botti di rovere nuove prima di essere imbottigliato non filtrato.
L'elegante e raffinato Haut-Brion è praticamente in una classe a sé stante. Al suo meglio questo vino mostra le caratteristiche Graves da manuale di scatola di sigari, frutta di ribes, terra, spezie affumicate e cassis. L'alto contenuto di Merlot, rispetto al Médoc First Growths, gli conferisce un tocco voluttuoso, ma non ne pregiudica in alcun modo la capacità di invecchiamento.
wa
98
Aleggiando dal bicchiere con aromi di more e prugne mescolati a nozioni di trucioli di matita, braci ardenti e rovere cremoso nuovo, l'Haut-Brion 2019 è corposo, ricco e carnoso, con un attacco materico che segue un nucleo ampio e avvolgente di frutta, concludendo con un finale lungo ed ampio. Spalle larghe e muscolose, i suoi tannini ricchi e farinosi sono già perfettamente integrati; e nonostante sia etichettato con una gradazione alcolica del 15%, di gran lunga superiore alle grandi annate di un tempo, evita qualsiasi senso di sovramaturazione.
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96
Una bellezza, con una sensazione straordinariamente raffinata dall'inizio alla fine, poiché la struttura carezzevole ma sostanziosa lascia che onde di prugna bagnata, marmellata di lamponi e marmellata di more si muovano ripetutamente, raccogliendo ontano bruciato e legno di melo, anice essiccato e accenti di tabacco dolce attraverso gli accenti finale, dove indugia un ricciolo di fumo di legna. Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Il migliore dal 2024 al 2038. — JM
vn
99
L'Haut-Brion 2019 ha un etereo grado di trasparenza al naso, forse il più delineato di tutti gli 2019, una precisione e un dettaglio favolosi considerando la stagione di crescita. Al palato è di medio corpo con tannini fini, simmetria e equilibrio infallibili. Coeso dall'inizio alla fine con una chiusura straordinariamente persistente e trascinante. Fuori classifica.