Louis Roederer Champagne Aoc 2014 Cristal
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Dettagli vino
Confezione
0,75lt
Disponibilità
6
Annata
2012
Produttore
Louis Roederer
Nazione
Francia
Regione
Champagne
Riguardo a questo vino
Lo champagne più famoso della maison Louis Roederer, il Cristal, nasce nel 1876 per soddisfare i desideri dello Zar Alessandro II, grande amante delle bollicine francesi. Louis Roederer elaborò una cuvée speciale in una bottiglia trasparente di cristallo che è ancora oggi il simbolo di questo iconico champagne.
Cristal è tipicamente composto da 60% Pinot Nero e 40% Chardonnay, provenienti da una collezione di vigneti di proprietà a Verzenay, Verzy, Beaumont-sur-Vesle, Aÿ e Mareuil-sur-Aÿ per i Pinot e Avize, Mesnil e Cramant per gli Chardonnay. Nella maggior parte delle annate, Cristal è composto da uve che arrivano da circa 45 diversi vigneti. La spina dorsale è composta da 20-25 vigneti che compongono la miscela nella maggior parte degli anni.
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96
Il Cristal 2014 è uno sforzo formidabile che trascende il vintage. Scoppiando dal bicchiere con aromi espressivi di agrumi maturi, nettarine, fiori bianchi, pane appena sfornato e sottili sentori di favo, è di corpo da medio a pieno, vinoso e carnoso, con un cuore esuberante di frutta che è cinto da acidi vivaci, risultando in un vino che è allo stesso tempo cesellato e dimostrativo, il che significa che il fascino precoce non va a scapito della tensione necessaria per l'invecchiamento a lungo termine. Concludendo con un finale lungo, aromatico e intensamente gessoso, è uno Champagne brillante che offrirà un'ampia finestra di beva. Questa bottiglia è stata sboccata nel giugno 2021 con un dosaggio di sette grammi per litro.
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98
Questo vivido Champagne mostra una definizione schietta e lineare, grazie all'acidità simile a una spada, con sapori finemente intrecciati di amarena matura e frutta di mandarino, mandorle crude, spezie di anice e cardamomo, nonché un tocco di nido d'ape, che si dispiegano e si espandono su il palato fine e cremoso. L'elegante acidità continua fino al finale, con ulteriore carattere audace fornito da una vena di minerale salino e gesso, che guadagna slancio attraverso il centro del palato e risuona sul finale ben tagliato e duraturo. Pinot Nero e Chardonnay.
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98
Il Cristal 2014 è un altro di una lunga serie di splendidi vini di Roederer e dello chef de Caves di lunga data Jean-Baptiste Lécaillon. Champagne abbagliante e vibrante, il 2014 impressiona con una straordinaria combinazione di densità fruttata ed energia lineare che ricorda un ipotetico blend del 2012 e del 2008. A volte, le bollicine si sentono totalmente avvolte da ondate di frutta cremosa e risonante al punto la spuma è appena percettibile, soprattutto con l'aerazione. I sapori sono luminosi e finemente scolpiti, tendendo molto verso l'estremità agrumata, floreale e minerale dello spettro.
Il blend è un classico: 60% Pinot Noir e 40% Chardonnay prelevati da 39 delle 45 parcelle che compongono la tenuta Cristal.