Pepe Emidio Montepulciano d'Abruzzo Doc 2021
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Dettagli vino
Confezione
0,75lt
Disponibilità
1
Annata
2021
Nazione
Italia
Regione
Abruzzo
Allergeni
solfiti/sulphites
Alcol
14 % vol
Riguardo a questo vino
Emidio Pepe rappresenta il produttore di riferimento - insieme a Valentini - in Abruzzo e in tutto il sud Italia.
Il regime di vinificazione al Pepe segue da sempre un percorso super naturale e artigianale. Le uve sono coltivate in modo biodinamico, raccolte a mano, diraspate a mano, fermentate con lieviti spontanei e invecchiate 18-24 mesi in vasche di cemento vetrificato. I vini vengono imbottigliati non filtrati.