Il Marroneto

Il Marroneto fu acquistato nel 1974 da Giuseppe Mori, padre dell'attuale proprietario Alessandro Mori.

Quando l'avvocato Mori ebbe piantato la prima tranche di vigneti, i due fratelli Andrea e Alessandro vi dimostrarono subito un grande interesse.

La famiglia Mori iniziò quindi a fare il vino in due piccoli locali de Il Marroneto, i soli disponibili a quel tempo, e cominciò ad appassionarsi sempre di più alle problematiche della produzione e al grande lavoro che questa comportava. Dopo questi piccoli passi Il Marroneto iniziò a crescere; la cantina è stata ampliata e mentre il padre e il figlio Andrea hanno deciso di continuare la loro carriera di avvocati, Alessandro, dopo aver percorso la stessa strada anche lui, non è riuscito a lasciare quel mondo, e ha deciso di continuare a dedicarsi a Il Marroneto ed al suo Brunello, facendo di questa passione la propria filosofia di vita. Oggi è lui in persona a fare il vino, e lo fa con grande amore, cura e passione; dalla raccolta sino all'imbottigliamento lo segue giorno dopo giorno come se fosse suo figlio, e questo può essere compreso in un solo attimo, guardandolo mentre lentamente degusta il suo Brunello o ascoltandolo mentre ne parla. La passione e l'entusiasmo che ne scaturiscono sono straordinari.

I vigneti de Il Marroneto si estendono sul versante nord della collina, a circa 350 metri di altitudine, nelle immediate vicinanze delle mura di Montalcino. I primi 3000 metri quadri di vigneto sono stati piantati nel 1975, poi, altrettanti nel 1979, ed infine nel 1984 gli ultimi 9000. Grande attenzione è stata prestata all’impianto, indirizzando ogni operazione al fine di ottenere uve di altissima qualità. Per questo motivo le viti de Il Marroneto sono disposte in modo che ogni pianta abbia disponibili 3,6 metri quadrati, permettendo alla vite di Sangiovese, che si nutre in superficie, di avere spazio per una buona radicazione. La gestione del vigneto, poi, si basa su una filosofia tradizionale e minimalista che prende in prestito le pratiche ed i sistemi che rispettano le piante, riducendo i trattamenti al minimo indispensabile ed evitando la produzione intensiva. Da qui la pratica dell’inerbimento naturale, che permette di controllare il vigore delle viti, con tempi più lunghi di impollinazione e la potatura in marzo, lasciando alle piante il tempo di riposo necessario.

Oggi Il Marroneto, dopo più di 30 anni è considerato come una delle dieci aziende storiche di Montalcino (Siena), tra le più famose, importanti e conosciute dentro e fuori il nostro territorio. Tutto questo è stato possibile grazie all' impegno a lungo termine e la passione che Mori ha sempre dedicato al suo lavoro. Il Brunello de Il Marroneto è un vino tradizionale, invecchiato in botti grandi di rovere di Allier e Slovenia, vinificato secondo i sistemi tradizionali di Montalcino; il risultato è un vino elegante, ricco di aromi, classico, adatto per la meditazione. Un vino che suscita forti emozioni, come il grande amore e la cura con cui è stato creato.